2015.01.31更新

【スピガ 定番】

スピガ風しょうゆ味

スピガ風しょうゆ味

材料(1人分)

オリーブオイル
30cc
ニンニクスライス
1片
鷹の爪(輪切り)
3個
ベーコン
15g
ソーセージ
15g
しめじ
10g
えのき
少々
ピーマン
1/4個
トマト
1/10個
白ワイン
15cc
しょうゆ
5cc
めんつゆ
10cc
適量
こぶ茶
(小さじ) 1/4
白胡椒
少々
生スパゲティ
150g

調理のポイント

きのこを多めに入れれば、和風きのこパスタに早変わり!色々な野菜を加えて自分だけの味を楽しんでください

作り方(約20分)

  1. フライパンにニンニク・鷹の爪を入れて中火でソテーする
  2. ニンニクが色付き香りが出たらベーコン・ソーセージ、野菜を加え、炒める
  3. 白ワインを回しかけ、しょうゆ、めんつゆ、塩・こぶ茶・白胡椒をそれぞれ加え、味を整える
  4. 茹でたパスタを4のフライパンに加え、和える
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