2015.10.15更新

【スピガ 根津店】

カブとベーコンの梅風味

カブとベーコンの梅風味

材料(1人分)

ベーコン
20g
カブ
1ケ
ゆかり
適量
オリーブオイル
30cc
ニンニクみじん切り
1片
鷹の爪(輪切り)
3〜5粒
塩・コショウ
適量
生スパゲティ
150g

調理のポイント

3で生クリームを加えクリームソースに変えてもOK!

作り方(約20分)

  1. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける
  2. ニンニクの香りが出たら一口大にカットしたカブとざく切りしたカブの葉、ベーコンを炒める
  3. 鷹の爪を加え軽く炒める。さらにパスタのゆで汁を加え、塩・コショウで味を調整する
  4. 3と茹で上げたパスタを和え、皿に盛付けた後、全体にゆかりを散らす
  • ニューオークボ オンラインショッピング
  • 無料サンプル申し込み
  • 飲食店の方へ[開業サポート]
  • 小売り店の方へ[販売サポート]
  • 直営店のご案内
  • パスタ直売所のご案内
  • パスタを楽しむ!直営店直伝!生パスタレシピ