2015.11.15更新

【スピガ 定番】

生ハムときのこのクリームソース

生ハムときのこのクリームソース

材料(1人分)

生ハム
10g
しめじ
20g
マイタケ
10g
エリンギ(縦にスライス)
5枚
生クリーム
100cc
粉チーズ
6g
オリーブオイル
30cc
塩・コショウ
適量
生スパゲティ
150g

調理のポイント

生クリームをしょうゆに変えると「和風パスタ」として楽しめます。

作り方(約10分)

  1. オリーブオイルできのこ類を炒める
  2. 1に生クリーム・粉チーズを加え、塩・コショウで味を調整する
  3. 茹で上げたパスタと2を和え、皿に盛付ける
  4. パスタの上に生ハムを飾る
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