2016.04.15更新

【スピガ 飯田橋店】

きのこと半熟卵のピリ辛ミートソース

きのこと半熟卵のピリ辛ミートソース

材料(1人分)

しめじ
20g
えのき
10g
しいたけ
5g
エリンギ(縦にスライス)
15g
A)トマトソース
20cc
A)粉チーズ
10g
A)ミートソース
80cc
A)コチュジャン
10g
A)バター
5g
半熟卵
1ケ
オリーブオイル
15cc
ニンニク みじん切り
1片
塩・コショウ
適量
パセリ
適量
生スパゲティ
150g

調理のポイント

半熟卵の代わりに卵黄だけでも!コクのある仕上げりになります

作り方(約20分)

  1. フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ火にかける
  2. ニンニクの香りが出たらきのこ類を炒める
  3. Aの素材を加え沸騰させる
  4. 茹で上げたパスタと和え皿に盛付ける
  5. 半熟卵をのせ、パセリを散らし完成
  • ニューオークボ オンラインショッピング
  • 無料サンプル申し込み
  • 飲食店の方へ[開業サポート]
  • 小売り店の方へ[販売サポート]
  • 直営店のご案内
  • パスタ直売所のご案内
  • パスタを楽しむ!直営店直伝!生パスタレシピ