2016.10.15更新

【スピガ 根津店】

かぼちゃときのこの鶏そぼろクリーム

かぼちゃときのこの鶏そぼろクリーム

材料(1人分)

オリーブオイル
30cc
(A)鶏ひき肉
50g
(A)しめじ
50g
(A)えのき
10g
(A)かぼちゃ(5mm程のスライス)
50g
(A)玉ねぎ(スライス)
30g
生クリーム
120cc
エダムチーズ(粉チーズ)
10g
塩・コショウ
適量
ミニトマト(2等分)
3ヶ
ブロッコリー(ボイル)
3ヶ
生スパゲティ
1人前

調理のポイント

余ったかぼちゃを裏ごしして加えればかぼちゃクリームとしても楽しめます

作り方(約20分)

  1. オリーブオイルで(A)を炒める
  2. 生クリーム・粉チーズを加え、塩・コショウで味を調整する
  3. パスタと和えトマト・ブロッコリーを飾る
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