2017.07.15更新

【スピガ 根津店】

サバのポン酢&マヨネーズ冷製パスタ

サバのポン酢&マヨネーズ冷製パスタ

材料(1人分)

さば水煮缶詰
100g
オニオンスライス
50g
ポン酢
適量
マヨネーズ
適量
水菜 ざく切り
20g
ミニトマト ざく切り
2個
エキストラヴァージンオリーブオイル
少々
塩・コショウ
適量
A)きざみのり
適量
A)かつお節
適量
A)白ごま
適量
生スパゲティ
1人前

調理のポイント

塩・ポン酢・マヨネーズと3つの味が複合します。自分好みの味調整で楽しんで下さい

作り方(約20分)

  1. ボウルにさば水煮を入れ軽くほぐす
  2. 1にオリーブオイル・塩こしょうを入れ味を調整する
  3. 茹で上げたパスタを水で冷やし、2のボウルに加える
  4. パスタとサバを和えたら皿に盛り付ける
  5. 水菜・トマトを飾り、ポン酢・マヨネーズを回しかける
  6. Aの材料を散らし完成
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