「スピガ特製ナポリタン」スピガ店長直伝！生パスタレシピ

材料（1人分）

オリーブオイル

30cc

ニンニクスライス

1片

鷹の爪（輪切り）

3個

ベーコン

15ｇ

ソーセージ

15ｇ

しめじ

10ｇ

玉ねぎ

10ｇ

ピーマン

1/4個

ケチャップ

30ｇ

トマトソース

100cc

塩

適量

白胡椒

少々

バター

5ｇ

温泉玉子

1個

生スパゲティ

150ｇ

調理のポイント

野菜は旬のものに置き換えてもOK!バターを多めにするとよりコクが出ます

作り方（約20分）

1. フライパンにニンニク・鷹の爪を入れて中火でソテーする
2. ニンニクが色付き香りが出たらベーコン・ソーセージ、野菜を加え、炒める
3. ケチャップ・トマトソース・塩・白胡椒で味を調えてバターを加える
4. 茹でたパスタを3のフライパンに加え、和える
5. 皿に盛り付け温泉卵をのせる