「ベーコンとほうれん草のトマトスープ」スピガ店長直伝！生パスタレシピ

材料（1人分）

ベーコン

30g

ほうれん草

15g

トマトソース

140cc

ブイヨンスープ

290cc

バター

10g

鷹の爪

少々

スライスニンニク

1片分

オリーブオイル

30cc

塩・コショウ

適量

生スパゲティ

1人前

調理のポイント

ブイヨンは市販のものでOK！ほうれん草の茹で加減に注意してくださいね

作り方（約10分）

1. オリーブオイルでニンニクを炒める
2. 香りが出たらベーコンを炒める
3. 鷹の爪を加え軽く炒めたら、ブイヨンスープ・バターを入れ、塩コショウで味を調整する
4. 麺が茹で上がる20秒ほど前に、3にほうれん草を加える
5. 茹で上げたパスタを器に入れ、スープを上からかける