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ブロンズスパゲティ(1.9mm)

乾燥パスタ 特集

¥2,074(税込)
商品コード: 110042 ~ 110099
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ブロンズダイスを使用して製麺した1.9mmの太麺を、低温でじっくりと乾燥。

イタリアの伝統製法であるブロンズダイス(真鍮製の口金)を使用し、生地に負荷をかけないようゆっくりと製麺します。製麺時に口金と摩擦がおきることにより麺の表面にザラつきができパスタソースとよく絡みます。低温で乾燥させることにより小麦の風味が香り、もちもちとした食感のスパゲティです。


◆名称:乾燥スパゲティ
◆茹で時間:約7分
◆保存方法:常温
◆賞味期限:個々の商品に記載(製造より3年)
◆原材料:デュラム小麦のセモリナ、食塩
◆アレルゲン:小麦



●注意事項
・麺の斑点状(黒・茶)のものは小麦の表皮ですので品質に問題はありません

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