イタリア伝統の押し出し製法にてブロンズダイス(真鍮製の口金)を使用。生地に負荷をかけないようゆっくりと製麺します。製麺時に口金と摩擦がおきることにより麺の表面にザラつきができパスタソースとよく絡みます。低温で乾燥させることにより小麦の風味が香り、もちもちとした食感のスパゲッティです。
◆名称:乾燥スパゲッティ
◆茹で時間:約9分
◆保存方法:常温
◆賞味期限:個々の商品に記載(製造より3年)
◆原材料:デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、食塩
◆アレルゲン:小麦
●注意事項
・麺の斑点状(黒・茶)のものは小麦の表皮ですので品質に問題はありません
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