2016.02.15更新

【スピガ 根津店】

白菜と豆腐のトマトスープパスタ

白菜と豆腐のトマトスープパスタ

材料(1人分)

ベーコン
30g
白菜
40g
豆腐
1/2丁
トマトソース
90g
チキンブイヨン
300cc
バター
5g
オリーブオイル
30cc
ニンニク みじん切り
1片
塩・コショウ
適量
生スパゲティ
150g

調理のポイント

キムチを加えキムチ鍋風にしたり、辛味噌を加えてもOK!
寒い冬の温まる一品です。

作り方(約20分)

  1. フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ火にかける
  2. ニンニクの香りが出たらベーコン・白菜を炒める
  3. トマトソースとチキンブイヨン・バター・豆腐を加え、塩・コショウで味を調整する
  4. 茹で上げたパスタを器に入れ、スープと具材を盛り付ける
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