「ペンネのエビ入りたらこクリーム」スピガ店長直伝！生パスタレシピ

材料（1人分）

むきエビ

7尾

たらこ

20g

生クリーム

100cc

オリーブオイル

10cc

エダムチーズ（粉チーズ）

15g

パセリ

適量

塩・コショウ

適量

生ペンネ

1人前

調理のポイント

たらこの代わりに明太子で！奥深い辛みのペンネになります。

作り方（約10分）

1. オリーブオイルでエビを炒める
2. 生クリームを入れ少し煮詰める
3. 火を止め、たらこ・エダムを入れ、塩・コショウで味を調える
4. 茹で上げたペンネと和え、仕上げにパセリを散らす