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このたびニューオークボでは、日本初の国産デュラム小麦である『セトデュール』(パスタ用小麦、農研機構西日本農業研究センター様、株式会社ニップン様にて共同開発)を100%使用した新製品『国産デュラム小麦リングイネ』を数量限定にて発売いたします。
日本の地中海と呼ばれる温暖な気候の瀬戸内で栽培された、国産初となるデュラム小麦『セトデュール』と、パスタ製造のあらゆる工程で熱の発生を極力抑え、素材の風味を最大限活かすニューオークボこだわりの「伝統×素材製法」により、素朴ながら味わい豊かでモチっとした食感のパスタが完成いたしました。原材料が限られる為、数量限定での生産となります。この機会をお見逃しなく、国産デュラム小麦100%のパスタを是非ご賞味ください。
■本件に関する問い合わせ先:営業企画課 坂本/戸井田
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