茹でる時お塩は入れたほうが良いですか？

ニューオークボでは、製造時に塩を含ませておりますので基本的に塩を入れていただく必要はありません（乾燥パスタ・生パスタ共通）。ご調整で塩を入れていただく場合は、お湯１Lに対して小さじ１杯程度で十分です。