乾燥パスタ・スパゲティ
生パスタ・スパゲティ
パスタソース・オリーブオイル
パスタをお探しの方へ
生パスタの取扱い
お客様の声
ニューオークボの歴史
ものづくりのこだわり
企業情報
スピガ飯田橋店
スピガ根津店
スピガ松戸店
スピガ新三郷店
プロ用レシピ
ニューオークボ直伝レシピ
パスタを知る
話題の外食業界
インタビュー
お知らせ
Home > > > 茹で上がったパスタをフライパンでソースとあえるのはなぜですか?
生パスタの場合、麺表面にソースがよく絡むよう、10秒ほどで素早くソースと和えます。またこうすることで麺同士がくっついてしまうことも防げます。
ニュース
アーカイブ