明太子といかのスパゲティ

• 材料

  （1人前）

  オリーブオイル

  15cc

  明太子

  30g

  いか( 生食用）

  30g

  昆布茶

  適量

  バター

  10ｇ

  塩・コショウ

  適量

  レモン汁

  少々

  きざみのり

  少々

• 作り方

  • 1．
  • ほぐした明太子とその他の材料をボウルに入れる
  • 2．
  • 茹で上げたパスタをボウルに入れよく混ぜる
  • 3．
  • 皿に盛り付けきざみのりをちらす

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  たらこでもＯＫです。 パスタの湯切りは通常の半分くらいに！ 水分が少ないとパスタがボソボソになってしまいます。

• たらこでもＯＫです。 パスタの湯切りは通常の半分くらいに！ 水分が少ないとパスタがボソボソになってしまいます。