スピガ特製ナポリタン

• 材料

  （1人前）

  オリーブオイル

  30cc

  ニンニクスライス

  1片

  鷹の爪（輪切り）

  3個

  ベーコン

  15ｇ

  ソーセージ

  15ｇ

  しめじ

  10ｇ

  玉ねぎ

  10ｇ

  ピーマン

  1/4個

  ケチャップ

  30ｇ

  トマトソース

  100cc

  塩

  適量

  白胡椒

  少々

  バター

  5ｇ

  温泉玉子

  1個

  生スパゲティ

  150ｇ

• 作り方

  • 1．
  • フライパンにニンニク・鷹の爪を入れて中火でソテーする
  • 2．
  • ニンニクが色付き香りが出たらベーコン・ソーセージ、野菜を加え、炒める
  • 3．
  • ケチャップ・トマトソース・塩・白胡椒で味を調えてバターを加える
  • 4．
  • 茹でたパスタを3のフライパンに加え、和える
  • 5．
  • 皿に盛り付け温泉卵をのせる

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  野菜は旬のものに置き換えてもOK!バターを多めにするとよりコクが出ます

• 野菜は旬のものに置き換えてもOK!バターを多めにするとよりコクが出ます