あさり・キャベツの春色スパゲッティ

• 材料

  （1人分）

  オリーブオイル

  30cc

  ニンニク(みじん切り)

  3g

  輪切唐辛子

  3片

  あさり

  15個

  白ワイン

  30cc

  塩・胡椒

  適量

  キャベツ

  40g

  チェリ―トマト

  4個

  生スパゲッティNo.1

  1人前

• 作り方

  • 1．
  • オリーブオイルでニンニクみじん切りと鷹の爪を炒める。
  • 2．
  • キャベツを加え炒め、キャベツが炒まったらから付あさり・白ワインを入れフタをする。
  • 3．
  • 塩・コショウで味を調整する。
  • 4．
  • 茹で上げたパスタと和える。
  • 5．
  • 皿に盛りつけチェリートマトを散らす。

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  オリーブオイルをベースにしたシンプルなパスタはスパゲッティNo.1が一番合います。

• オリーブオイルをベースにしたシンプルなパスタはスパゲッティNo.1が一番合います。