冷製生サラダスパゲティバジルソース
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材料
(2人前)
- 生サラダスパゲティ
- 2食
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バジルソース
- 60g
-
モッツァレラチーズ
- 10個
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トマト
- 1個
-
オリーブオイル
- 20㏄
-
塩コショウ
- 適量
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作り方
- 1.
- 生サラダスパゲティを3分間茹で、流水で粗熱をとり、氷水で締め、しっかり水を切る
- 2.
- ボールにモッツァレラ、トマト、バジルソース、オリーブオイルを入れ塩コショウで味を調える
- 3.
- 良く冷やした生サラダスパゲティを加えて合えたら完成
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生サラダスパゲッティ(1.5mm)
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