お家の豚ひき肉ミートソース生スパゲティ

• 材料

  （2人前）

  生スパゲティノンテフロン

  2食

  豚ひき肉

  100g

  トマトソース

  200g

  玉ねぎ

  1/2

  しいたけ

  2個

  エリンギ

  2個

  セロリ

  1/8

  にんじん

  1/4

  パセリのみじん切り

  適量

  オリーブオイル

  50㏄

  ブイヨンキューブ

  1個

  にんにく

  2片

  塩コショウ

  適量

  水

  100㏄

• 作り方

  • 1．
  • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りを出します。豚ひき肉を加え火お通します。
  • 2．
  • 玉ねぎを加え半透明になるまで弱火で炒めます。 残りの野菜は火の通りにくい順に入れ炒めます。
  • 3．
  • ブイヨンと水を加え5分間煮こみます。その後トマトソースを入れさらに10分間弱火で煮ます。塩コショウで味を調えます。
  • 4．
  • 生スパゲティノンテフロンを4分間茹でます。茹で上がったらお皿に盛りソースをかけて出来上がりです。

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  トマトソースを使えば煮込み時間を短くできます。ワインもスパイスも使わないのでお子さまにも優しい味です。

• トマトソースを使えば煮込み時間を短くできます。ワインもスパイスも使わないのでお子さまにも優しい味です。