スープナポリタン

• 材料

  （1人前）

  A）ベーコン

  30g

  A）ソーセージ

  20g

  A）ピーマン

  10g

  A）オニオンスライス

  50g

  B）トマトソース

  30cc

  B）トマトケチャップ

  60g

  B）バター

  10g

  B）粉チーズ

  10g

  ブイヨンスープ

  300cc

  粉チーズ

  適量

  オリーブオイル

  30cc

  塩・コショウ

  適量

  生スパゲティ

  1人前

• 作り方

  • 1．
  • まず、オリーブオイルでA）の食材を炒めます
  • 2．
  • B）を加えて、軽く炒めます
  • 3．
  • ブイヨンスープを入れ、軽く沸騰させて、塩・コショウを用いて味を調整します
  • 4．
  • 茹で上がったスパゲティを器に入れて、スープを注ぎます。仕上げに粉チーズを散らして完成です

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  ケチャップは多少炒めることで酸味が飛び、甘みが増します。

• ケチャップは多少炒めることで酸味が飛び、甘みが増します。