ニューオークボの乾燥パスタの特長はなんですか？

一般的な大量生産の乾燥パスタは、高温で一気に乾燥させておりますが、ニューオークボの乾燥パスタは、低温でじっくりと時間をかけ乾燥させており、あらゆる工程において熱による負荷を極力かけない工法を採用しております。デュラム小麦本来の風味を損ねないこだわりのパスタです。