ベーコンとほうれん草のトマトスープ

• 材料

  （1人前）

  ベーコン

  30g

  ほうれん草

  15g

  トマトソース

  140cc

  ブイヨンスープ

  290cc

  バター

  10g

  鷹の爪

  少々

  スライスニンニク

  1片分

  オリーブオイル

  30cc

  塩・コショウ

  適量

  生スパゲティ

  1人前

• 作り方

  • 1．
  • オリーブオイルでニンニクを炒める
  • 2．
  • 香りが出たらベーコンを炒める
  • 3．
  • 鷹の爪を加え軽く炒めたら、ブイヨンスープ・バターを入れ、塩コショウで味を調整する
  • 4．
  • 麺が茹で上がる20秒ほど前に、3にほうれん草を加える
  • 5．
  • 茹で上げたパスタを器に入れ、スープを上からかける

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  ブイヨンは市販のものでOK！ほうれん草の茹で加減に注意してくださいね

• ブイヨンは市販のものでOK！ほうれん草の茹で加減に注意してくださいね