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レシピ

ベーコンとほうれん草のトマトスープ

体の芯から暖まるスープパスタです。ほうれん草の茹で時間に気をつけて、色どり良く作ってみてください!

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    ベーコン
    30g
    ほうれん草
    15g
    トマトソース
    140cc
    ブイヨンスープ
    290cc
    バター
    10g
    鷹の爪
    少々
    スライスニンニク
    1片分
    オリーブオイル
    30cc
    塩・コショウ
    適量
    生スパゲティ
    1人前
  • 作り方

    • 1.
    • オリーブオイルでニンニクを炒める
    • 2.
    • 香りが出たらベーコンを炒める
    • 3.
    • 鷹の爪を加え軽く炒めたら、ブイヨンスープ・バターを入れ、塩コショウで味を調整する
    • 4.
    • 麺が茹で上がる20秒ほど前に、3にほうれん草を加える
    • 5.
    • 茹で上げたパスタを器に入れ、スープを上からかける
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    ブイヨンは市販のものでOK!ほうれん草の茹で加減に注意してくださいね

  • ブイヨンは市販のものでOK!ほうれん草の茹で加減に注意してくださいね

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