ニョッキ・ベーコンとバジルのトマトソース | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

ニョッキ・ベーコンとバジルのトマトソース

もちもちのニョッキとトマトソースは相性抜群!チーズをたっぷりかけてお召し上がりください

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    ベーコン
    30g
    フレッシュバジル
    3枚
    トマトソース
    70cc
    粉チーズ
    10g
    ニンニク(みじん切り)
    少々
    鷹の爪(輪切り)
    少々
    オリーブオイル
    10cc
    塩・コショウ
    適量
    ニョッキ
    160g
  • 作り方

    • 1.
    • オリーブオイルでベーコンを炒める
    • 2.
    • ニンニク・鷹の爪を加え軽く炒める
    • 3.
    • トマトソース・粉チーズを加え、塩コショウで味を調整する
    • 4.
    • バジルを入れ(飾り用を除く)、茹で上げたニョッキとソースをからめる
    • 5.
    • お好みで粉チーズをふりかけ、バジルを飾る
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    鷹の爪の量を増やし、ピリ辛にしても!ビールのお供に最高です

  • 鷹の爪の量を増やし、ピリ辛にしても!ビールのお供に最高です

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