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レシピ

ホタテと焼きネギたらこクリームソース

まずはそのまま食べ、途中焼きネギをソースに混ぜて頂きます。美味しさが2度楽しめるパスタです!

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    ホタテ
    60g
    長ネギ
    1/2本
    たらこ
    20g
    生クリーム
    100cc
    オリーブオイル
    10cc
    万能ねぎ
    適量
    しょうゆ
    適量
    塩・コショウ
    適量
    生スパゲティ
    150g
  • 作り方

    • 1.
    • フライパンでネギを炒め、しょうゆをひと振りして皿に取り出しておく。トッピングに使います
    • 2.
    • オリーブオイルでホタテを炒め、生クリームを加える
    • 3.
    • 軽く沸騰したら、たらこを加え、塩コショウで味を調整する
    • 4.
    • 茹で上げたパスタと和え皿に盛る
    • 5.
    • 下準備した焼きネギ・万能ねぎを飾り完成
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    まずはそのまま食べ、途中焼きネギをソースに混ぜて頂きます。美味しさが2度楽しめるパスタです!

  • まずはそのまま食べ、途中焼きネギをソースに混ぜて頂きます。美味しさが2度楽しめるパスタです!

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