ベーコンとほうれん草のフェットチーネ | ニューオークボ
menuclear

レシピ

ベーコンとほうれん草のフェットチーネ

定番!ベーコンとほうれん草とクリームのベストマッチ♪フェットチーネではなく、普通のパスタでも美味しいです♪

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    生クリーム
    100cc
    ベーコン
    30g
    ほうれん草
    70g
    オリーブオイル
    30cc
    粉チーズ 
    10g
    塩・コショウ
    適量
    生フェットチーネほうれん草
    1人前
  • 作り方

    • 1.
    • オリーブオイルでベーコンを炒める 炒め方はフワフワ~カリカリお好みで。 カリカリに炒める場合は中火でじっくりと!
    • 2.
    • ベーコンを一度取り出して器に移し、フライパンをキッチンペーパー等で簡単に拭う
    • 3.
    • 生クリーム・粉チーズを加える。軽く沸騰させ、塩・コショウで味を整える *そのまま生クリームを加えると炒めた油でクリームソースが黄色くくすみ、白く仕上がりません
    • 4.
    • ほうれん草と茹で上げたフェットチーネをフライパンへ入れ、ソースと合える
    • 5.
    • 皿に盛りつけ、お好みで粉チーズをふるう(分量外)
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    ほうれん草はサッと火を通す程度に。フレッシュ感を残しましょう

  • ほうれん草はサッと火を通す程度に。フレッシュ感を残しましょう

  • Shopping

  • このレシピに使用しているパスタ

    生フェットチーネ(8.0mmほうれん草)

    shopping cartご購入はこちら

  • このレシピに使用しているパスタ

  • Shopping
  • 生フェットチーネ(8.0mmほうれん草)

    shopping cartご購入はこちら

おすすめのレシピ

キーワードから探す