贅沢えび入りナポリタン | ニューオークボ
menuclear

レシピ

贅沢えび入りナポリタン

いつものナポリタンにエビをプラス!ちょっぴり豪華なパスタです。

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    有頭えび
    3尾
    ベーコン
    15g
    ソーセージ
    15g
    しめじ
    10g
    スライスオニオン
    1g
    ピーマン 千切り
    1/4分
    オリーブオイル
    30cc
    塩・コショウ
    適量
    生スパゲティ
    1人前

    ※ソース

    ケチャップ
    30cc
    トマトソース
    100cc
    バター
    5g
    粉チーズ
    適量
  • 作り方

    • 1.
    • えびは尾を残し、胴体の殻を外す。オリーブオイルでえびを炒め、器に上げておく。
    • 2.
    • 1のフライパンを使い、ベーコン・ソーセージを炒める。
    • 3.
    • 野菜類を加えさらに炒める
    • 4.
    • ソースの素材を加え、軽く沸騰したら塩・コショウで味を調整する
    • 5.
    • 茹で上げたパスタと和え皿に盛り、えびを飾る
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    えび・ベーコン・ソーセージは炒めることで旨みが出ます。その味わいをソースに絡めるイメージで作りましょう

  • えび・ベーコン・ソーセージは炒めることで旨みが出ます。その味わいをソースに絡めるイメージで作りましょう

おすすめのレシピ

キーワードから探す