かぼちゃときのこの鶏そぼろクリーム

• 材料

  （1人前）

  オリーブオイル

  30cc

  生クリーム

  120cc

  エダムチーズ（粉チーズ）

  10g

  塩・コショウ

  適量

  ミニトマト（2等分）

  3ヶ

  ブロッコリー（ボイル）

  3ヶ

  生スパゲティ

  1人前

  ※（Ａ）の材料

  鶏ひき肉

  50g

  しめじ

  50g

  えのき

  10g

  かぼちゃ（5ｍｍ程のスライス）

  50g

  玉ねぎ（スライス）

  30g

• 作り方

  • 1．
  • オリーブオイルで（Ａ）を炒める
  • 2．
  • 生クリーム・粉チーズを加え、塩・コショウで味を調整する
  • 3．
  • パスタと和えトマト・ブロッコリーを飾る

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  余ったかぼちゃを裏ごしして加えればかぼちゃクリームとしても楽しめます

• 余ったかぼちゃを裏ごしして加えればかぼちゃクリームとしても楽しめます