サーモンときのこの濃厚ゴルゴンゾーラパスタ（フェットチーネ）

• 材料

  （1人前）

  サーモン

  50g

  いくら

  適量

  しめじ

  50g

  ゴルゴンゾーラチーズ

  30g

  生クリーム

  100cc

  オリーブオイル

  30cc

  パセリ（飾り用）

  適量

  塩・コショウ

  適量

  生フェットチーネ

  1人前

• 作り方

  • 1．
  • オリーブオイルでサーモン・しめじを炒める
  • 2．
  • 1にゴルゴンゾーラチーズと生クリームを加えなじませる
  • 3．
  • 塩・コショウで味を調整し、パスタと合える
  • 4．
  • 皿に盛り、パセリを飾る

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  クリームはシャバシャバな状態に仕上げましょう。最後までしっとり召し上がれます

• クリームはシャバシャバな状態に仕上げましょう。最後までしっとり召し上がれます