サーモンときのこの濃厚ゴルゴンゾーラパスタ(フェットチーネ) | ニューオークボ
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レシピ

サーモンときのこの濃厚ゴルゴンゾーラパスタ(フェットチーネ)

秋の味覚を取り入れた濃厚なフェットチーネです。華やかなご馳走の席に!

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    サーモン
    50g
    いくら
    適量
    しめじ
    50g
    ゴルゴンゾーラチーズ
    30g
    生クリーム
    100cc
    オリーブオイル
    30cc
    パセリ(飾り用)
    適量
    塩・コショウ
    適量
    生フェットチーネ
    1人前
  • 作り方

    • 1.
    • オリーブオイルでサーモン・しめじを炒める
    • 2.
    • 1にゴルゴンゾーラチーズと生クリームを加えなじませる
    • 3.
    • 塩・コショウで味を調整し、パスタと合える
    • 4.
    • 皿に盛り、パセリを飾る
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    クリームはシャバシャバな状態に仕上げましょう。最後までしっとり召し上がれます

  • クリームはシャバシャバな状態に仕上げましょう。最後までしっとり召し上がれます

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