しらすときのこのアラビアータ

• 材料

  （1人前）

  しらす

  20g

  しめじ

  20g

  エリンギ

  10g

  トマトソース

  70cc

  バター

  10g

  鷹の爪　輪切り

  適量

  オリーブオイル

  30cc

  ニンニクスライス

  1片分

  塩・コショウ

  適量

  パセリ

  適量

  生スパゲティ

  1人前

• 作り方

  • 1．
  • オリーブオイルにニンニクを加え、火にかける
  • 2．
  • ニンニクの香りが出たらきのこを加えソテーする
  • 3．
  • さらに、鷹の爪・半分の量のしらすを加え軽く炒める
  • 4．
  • トマトソース・バターを加え味を調整する
  • 5．
  • 茹で上げたパスタと絡め、上から残りのしらすとパセリを散らす