たっぷりきのこのボロネーゼフェットチーネ | ニューオークボ
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レシピ

たっぷりきのこのボロネーゼフェットチーネ

きのこの美味しい季節に是非!市販のミートソースも、ひと工夫すればより美味しくいただけます。

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    しめじ
    50g
    エリンギ
    20g
    マイタケ
    20g
    オリーブオイル
    30cc
    ミートソース
    100cc
    バター
    10g
    エダムチーズ(粉チーズ)
    10g
    パセリ
    適量
    生フェットチーネ
    1人前
  • 作り方

    • 1.
    • オリーブオイルでキノコ類を炒める
    • 2.
    • ミートソースを加え軽く煮込む
    • 3.
    • バターを加えパスタと和える
    • 4.
    • 仕上げにお好みでパセリとエダムチーズを散らす
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    色々なきのこを使い、味と香りの変化を楽しみましょう

  • 色々なきのこを使い、味と香りの変化を楽しみましょう

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