ベーコン・塩こんぶ・水菜のペペロンチーノ
あっさりしているようで濃厚な味わいです。お子様向けには鷹の爪を少なめに!
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材料
(1人前)
- ベーコン
- 30g
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塩こんぶ
- 2つまみ
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水菜
- 適量
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オリーブオイル
- 30cc
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ニンニク スライス
- 1片分
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鷹の爪
- 適量
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塩・コショウ
- 適量
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生スパゲティ
- 1人前
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作り方
- 1.
- オリーブオイルでニンニク・ベーコンを炒める
- 2.
- ベーコンに焼き色が付いたら鷹の爪を加える
- 3.
- 香りが出たらパスタの茹で汁を加え熱の進行を抑える
- 4.
- 塩こんぶ、塩・コショウを加え味を調整する
- 5.
- 4とパスタと和え皿に盛り、仕上げに水菜を散らす
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生スパゲッティ
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