野菜いろいろトマトスープ | ニューオークボ
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レシピ

野菜いろいろトマトスープ

野菜がたっぷり入ったトマトスープパスタ。心も体もぽっかぽかです♪

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    オリーブオイル
    30cc
    ニンニクみじん切り
    少々
    鷹の爪(輪切り)
    少々
    トマトソース
    100cc
    チキンブイヨンスープ
    250cc
    バター
    15g
    塩、胡椒
    適量
    生スパゲティ
    150g

    ※Aの野菜

    なす(輪切り)
    5枚
    オニオンスライス
    1/4ヶ
    ピーマンスライス
    1/2ヶ
    下茹でしたブロッコリー
    5片
  • 作り方

    • 1.
    • オリーブオイルでAの野菜を炒める
    • 2.
    • オリーブオイルでAの野菜を炒める
    • 3.
    • トマトソース・ブイヨンを加え沸騰させる
    • 4.
    • バターを加え、塩・コショウで味調整
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    茹であがったパスタを器で合わせて完成

  • 茹であがったパスタを器で合わせて完成

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