野菜いろいろトマトスープ

• 材料

  （1人前）

  オリーブオイル

  30cc

  ニンニクみじん切り

  少々

  鷹の爪（輪切り）

  少々

  トマトソース

  100cc

  チキンブイヨンスープ

  250cc

  バター

  15ｇ

  塩、胡椒

  適量

  生スパゲティ

  150g

  ※Aの野菜

  なす（輪切り）

  5枚

  オニオンスライス

  1/4ヶ

  ピーマンスライス

  1/2ヶ

  下茹でしたブロッコリー

  5片

• 作り方

  • 1．
  • オリーブオイルでAの野菜を炒める
  • 2．
  • オリーブオイルでAの野菜を炒める
  • 3．
  • トマトソース・ブイヨンを加え沸騰させる
  • 4．
  • バターを加え、塩・コショウで味調整

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  茹であがったパスタを器で合わせて完成

• 茹であがったパスタを器で合わせて完成