スルメイカたらこクリームソーススパゲティ

• 材料

  （スルメイカたらこクリームソーススパゲティ）

  生スパゲティ

  2食

  生クリーム

  200㏄

  たらこ

  60g

  スルメイカ

  100g

  ブロッコリー

  60g

  枝豆

  30g

  大葉

  適量

  粉チーズ

  適量

  塩コショウ

  適量

  にんにく

  1片

• 作り方

  • 1．
  • 生スパゲティを3分茹でます。 ブロッコリーも一緒に茹でます。 フライパンにオリーブオイルひきにんにくの香りを出します
  • 2．
  • スルメイカを入れ、下茹でした枝豆を加えます。火が通ったら、生クリームを入れ塩コショウ、粉チーズで味を調えます。
  • 3．
  • 茹で上がった生スパゲティとブロッコリーを加えたらたらこを入れ合えます。 お皿に盛り付けたら大葉を載せて出来上がりです。

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  イカは硬くならないよう、強火で短時間炒めてください。 またたらこは火が通り過ぎて固まらないよう最後に入れ和えるようにしてください。

• イカは硬くならないよう、強火で短時間炒めてください。 またたらこは火が通り過ぎて固まらないよう最後に入れ和えるようにしてください。