ソーセージとほうれん草の和風生スパゲティ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

ソーセージとほうれん草の和風生スパゲティ

レシピタイトル

  • 材料

    (2人前)

    生スパゲティ
    2食
    ソーセージ
    6本
    ほうれん草
    1/2分
    刻みのリ
    適量
    オリーブオイル
    50㏄
    にんにく
    2片
    醤油
    15㏄
    めんつゆ
    15㏄
    塩コショウ適量
  • 作り方

    • 1.
    • 生スパゲティを3分間茹でます。
    • 2.
    • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りを出します。その後、ソーセージを入れ表面に焼き色を付けます。
    • 3.
    • ほうれん草を加え炒め、醤油・めんつゆを加え塩コショウで味を調えます。
    • 4.
    • 茹で上がった生パスタと合えたらお皿に盛ります。刻みのリをトッピングして出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    ほうれん草はチンゲン菜や小松菜でも大丈夫です。 食感が残るように炒めることがポイントです。 生パスタを加えたら煽り過ぎないのがコツです。

  • ほうれん草はチンゲン菜や小松菜でも大丈夫です。 食感が残るように炒めることがポイントです。 生パスタを加えたら煽り過ぎないのがコツです。

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