ソーセージとほうれん草の和風生スパゲティ

• 材料

  （2人前）

  生スパゲティ

  2食

  ソーセージ

  6本

  ほうれん草

  1/2分

  刻みのリ

  適量

  オリーブオイル

  50㏄

  にんにく

  2片

  醤油

  15㏄

  めんつゆ

  15㏄

  塩コショウ適量

• 作り方

  • 1．
  • 生スパゲティを3分間茹でます。
  • 2．
  • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りを出します。その後、ソーセージを入れ表面に焼き色を付けます。
  • 3．
  • ほうれん草を加え炒め、醤油・めんつゆを加え塩コショウで味を調えます。
  • 4．
  • 茹で上がった生パスタと合えたらお皿に盛ります。刻みのリをトッピングして出来上がりです。

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  ほうれん草はチンゲン菜や小松菜でも大丈夫です。 食感が残るように炒めることがポイントです。 生パスタを加えたら煽り過ぎないのがコツです。

• ほうれん草はチンゲン菜や小松菜でも大丈夫です。 食感が残るように炒めることがポイントです。 生パスタを加えたら煽り過ぎないのがコツです。