わかめと大葉のペペロンチーノ生パスタ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

わかめと大葉のペペロンチーノ生パスタ

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  • 材料

    (2人前)

    生スパゲティ
    2食
    わかめ
    200g
    大葉
    6枚
    オリーブオイル
    60㏄
    にんにく
    2片
    鷹の爪
    2本
    塩コショウ
    適量
  • 作り方

    • 1.
    • 生スパゲティを3分間茹で、フライパンにオリーブオイルひきにんにくと鷹の爪の香りを出します。
    • 2.
    • 一口大のわかめを加え温めた後、塩コショウで味を調えます。 茹で上がった生スパゲティと合えてお皿に盛ります。
    • 3.
    • 大葉をのせて出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    生のわかめが美味しいですが、乾燥わかめでも可能です。その場合は、少し炒めてあげて下さい。 他の海藻でもアレンジ可能です。 ボリュームアップしたければ、ツナや鶏ささみなどを入れてみて下さい。

  • 生のわかめが美味しいですが、乾燥わかめでも可能です。その場合は、少し炒めてあげて下さい。 他の海藻でもアレンジ可能です。 ボリュームアップしたければ、ツナや鶏ささみなどを入れてみて下さい。

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