明太子とイカの和風生スパゲティ

for PRO

• 材料

  生スパゲティ

  2食

  明太子

  60g

  イカ(生食用)

  60g

  とびっこ

  適量

  オリーブオイル

  30㏄

  きざみのり

  適量

  小ネギ

  適量

• 作り方

  • 1．
  • 生スパゲティを3分間茹でます。 ボールに明太子、イカ、オリーブオイルを入れよく混ぜます。
  • 2．
  • 茹で上がった生スパゲティをボールで和えてお皿に盛ります。
  • 3．
  • とびっこときざみのりをのせて出来上がりです。

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  お湯を切り過ぎないでしっとり仕上げて下さい。 明太子はたらこでも大丈夫です。 トッピングは大葉でも美味しく食べられます。

• お湯を切り過ぎないでしっとり仕上げて下さい。 明太子はたらこでも大丈夫です。 トッピングは大葉でも美味しく食べられます。