なすとベーコンの醤油味生スパゲティ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

なすとベーコンの醤油味生スパゲティ

レシピタイトル

  • 材料

    生スパゲティ
    2食
    ベーコン
    100g
    ナス
    1
    オリーブオイル
    50㏄
    醤油
    20㏄
    めんつゆ
    40㏄
    塩コショウ
    適量
    きざみのり
    適量
    鷹の爪
    2本
    にんにく
    1片
  • 作り方

    • 1.
    • 生スパゲティを3分間茹でます。フライパンにオリーブオイルひきにんにくと鷹の爪の香りを出します。
    • 2.
    • ナスを入れ火を通します。ベーコンを加え炒めます。醤油と麺つゆを入れ塩コショウで味を調えます。
    • 3.
    • 茹で上がった生スパゲティと合えてお皿に盛ります。刻みのリを載せて出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    ナスは火が通りにくいので最初に入れてください。 ベーコンは香ばしく仕上げて下さい。 ナスの替わりにほうれん草やチンゲン菜でも美味しく出来ます。 トッピングは小ネギや大葉でも問題ありません。

  • ナスは火が通りにくいので最初に入れてください。 ベーコンは香ばしく仕上げて下さい。 ナスの替わりにほうれん草やチンゲン菜でも美味しく出来ます。 トッピングは小ネギや大葉でも問題ありません。

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