蕪とベーコンのクリームソース生パスタ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

蕪とベーコンのクリームソース生パスタ

レシピタイトル

  • 材料

    (2人前)

    生フェットチーネほうれん草入り
    2食
    ベーコン
    60g
    カブ
    1個
    生クリーム
    200㏄
    オリーブオイル
    50㏄
    にんにく
    1片
    粉チーズ
    適量
    塩コショウ
    適量
  • 作り方

    • 1.
    • 生フェットチーネほうれん草入りを3分間茹でます。 フライパンにオリーブオイルひきにんにくの香りが出るまで加熱します。
    • 2.
    • ベーコン、カブを炒めます。火が通ったら生クリームを加え温め、塩コショウで味を調えます。
    • 3.
    • 茹で上がった生パスタを入れ、お皿に盛ります。 粉チーズを振りかけて出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    生クリームはあまり煮立たせない様に気を付けて下さい。生パスタと合える時は短時間で仕上げて下さい。ベーコンは鶏肉やサーモンでも美味しく出来ます。

  • 生クリームはあまり煮立たせない様に気を付けて下さい。生パスタと合える時は短時間で仕上げて下さい。ベーコンは鶏肉やサーモンでも美味しく出来ます。

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