かぼちゃとナスのクリームミートソース | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

かぼちゃとナスのクリームミートソース

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  • 材料

    (2人前)

    生スパゲティ
    2食
    ナス
    2個
    かぼちゃ
    80g
    ミートソース
    200g
    生クリーム
    80㏄
    オリーブオイル
    50㏄
    塩コショウ
    適量
    粉チーズ
    適量
    にんにく1片
  • 作り方

    • 1.
    • 生スパゲティを3分間茹でます。 薄切りにしたかぼちゃも一緒に下茹でしてください。
    • 2.
    • フライパンにオリーブオイルひきにんにくの香りを出した後、ナスを加え炒めます。
    • 3.
    • ミートソースと生クリームを加え温めます。塩コショウで味を調えます。
    • 4.
    • 茹で上がった生パスタとかぼちゃを合えたらお皿に盛ります。粉チーズを振りかけて出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    塩味を若干濃いめにするのがポイント!

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