お家の豚ひき肉ミートソース生スパゲティ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

お家の豚ひき肉ミートソース生スパゲティ

レシピタイトル

  • 材料

    (2人前)

    生スパゲティノンテフロン
    2食
    豚ひき肉
    100g
    トマトソース
    200g
    玉ねぎ
    1/2
    しいたけ
    2個
    エリンギ
    2個
    セロリ
    1/8
    にんじん
    1/4
    パセリのみじん切り
    適量
    オリーブオイル
    50㏄
    ブイヨンキューブ
    1個
    にんにく
    2片
    塩コショウ
    適量
    100㏄
  • 作り方

    • 1.
    • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りを出します。豚ひき肉を加え火お通します。
    • 2.
    • 玉ねぎを加え半透明になるまで弱火で炒めます。 残りの野菜は火の通りにくい順に入れ炒めます。
    • 3.
    • ブイヨンと水を加え5分間煮こみます。その後トマトソースを入れさらに10分間弱火で煮ます。塩コショウで味を調えます。
    • 4.
    • 生スパゲティノンテフロンを4分間茹でます。茹で上がったらお皿に盛りソースをかけて出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    トマトソースを使えば煮込み時間を短くできます。ワインもスパイスも使わないのでお子さまにも優しい味です。

  • トマトソースを使えば煮込み時間を短くできます。ワインもスパイスも使わないのでお子さまにも優しい味です。

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