きのこと半熟卵のピリ辛ミート生スパゲティ

• 材料

  （2人前）

  しめじ

  20g

  えのき

  10g

  しいたけ

  5g

  エリンギ（縦にスライス）

  15g

  A）トマトソース

  20cc

  A）粉チーズ

  10g

  A）ミートソース

  80cc

  A）コチュジャン

  10g

  A）バター

  5g

  半熟卵

  1ヶ

  オリーブオイル

  15cc

  ニンニク みじん切り

  1片

  塩・コショウ

  適量

  パセリ

  適量

  生スパゲティ

  1人前

• 作り方

  • 1．
  • フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ火にかけてください
  • 2．
  • ニンニクの香りが出たらきのこ類を炒めてください
  • 3．
  • Aの素材を加え沸騰させてください
  • 4．
  • 茹で上げたパスタと和え皿に盛付けてください
  • 5．
  • 半熟卵をのせ、パセリを散らし完成です

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  半熟卵の代わりに卵黄だけでもOK！コクのある仕上がりになります

• 半熟卵の代わりに卵黄だけでもOK！コクのある仕上がりになります