しらすとキャベツのペペロンチーノ生パスタ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

しらすとキャベツのペペロンチーノ生パスタ

レシピタイトル

  • 材料

    (2人前)

    生スパゲティ
    2食
    キャベツ
    80g
    しらす
    40g
    オリーブオイル
    50㏄
    鷹の爪
    2個
    にんにく
    2片
    パセリ
    適量
    塩コショウ
    適量
  • 作り方

    • 1.
    • 生スパゲティを3分間茹でます。 フライパンにオリーブオイルひき、にんにくと鷹の爪を入れ香りを出します。
    • 2.
    • キャベツを加え炒めます。 その後、しらすを入れ温め、塩コショウで味を調えます。
    • 3.
    • 茹で上がった生パスタと和えてお皿に盛って、パセリを乗せたら出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    キャベツは食感が無くならない様にしてください。しらすは温めるくらいでOK。うまく合えられないときは、ゆで汁を少し加えて下さい。

  • キャベツは食感が無くならない様にしてください。しらすは温めるくらいでOK。うまく合えられないときは、ゆで汁を少し加えて下さい。

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