2色の生フェットチーネクリームソース | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
menuclear

レシピ

2色の生フェットチーネクリームソース

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    生フェットチーネ
    1食
    生フェットチーネほうれん草入
    1食
    鮭の切り身
    2枚
    しめじ
    1/2パック
    エリンギ
    1/2パック
    ほうれん草
    1/2束
    生クリーム(動物性)
    200㏄
    オリーブオイル
    50㏄
    にんにくみじん切り
    1片
    塩コショウ
    適量
  • 作り方

    • 1.
    • 生フェットチーネほうれん草と生フェットチーネを3分間茹でる。それそれをほぐして偏らない様に茹でてください。
    • 2.
    • フライパンにオリーブオイルをひきにんにく、サケの切り身を河江炒める。火を通し過ぎない事、崩れない事に注意してください。
    • 3.
    • キノコ、ほうれん草を加えて炒め、生クリームを加え一煮立ちしたら、塩コショウで味を調えます。
    • 4.
    • 茹で上がった生パスタと軽く合えたら出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    鮭は崩れない様に程よく火を通してください。あまりかき混ぜるとフレーク状になってしまいます。

  • 鮭は崩れない様に程よく火を通してください。あまりかき混ぜるとフレーク状になってしまいます。

  • Shopping

  • このレシピに使用しているパスタ

    生フェットチーネ(8.0mm)

    shopping cartご購入はこちら

  • このレシピに使用しているパスタ

  • Shopping
  • 生フェットチーネ(8.0mm)

    shopping cartご購入はこちら

おすすめのレシピ

キーワードから探す