タコとブロッコリーのジェノベーゼ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

タコとブロッコリーのジェノベーゼ

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    A)ボイルタコ
    60g
    A)バジルソース
    30cc
    A)オリーブオイル
    20cc
    A)塩・コショウ
    適量
    ブロッコリー
    7ケ
    水菜
    適量
    粉チーズ
    5g
    ピンクペッパー(あれば)
    5g
    生スパゲティ
    1人前
  • 作り方

    • 1.
    • ボウルにAの材料を入れ混ぜておきます
    • 2.
    • ブロッコリーはパスタが茹で上がる1分前にパスタ鍋に入れ、一緒にボイルします
    • 3.
    • 茹で上げたパスタをボウルに加え、Aと和えます
    • 4.
    • 皿に盛付け粉チーズ・水菜・ピンクペッパーを散らします
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    市販のバジルソースを使用するときは塩分に注意してください。振りかける粉チーズでも味の調整は可能です。

  • 市販のバジルソースを使用するときは塩分に注意してください。振りかける粉チーズでも味の調整は可能です。

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