たっぷり野菜とジェノベーゼ生リングィーネ

• 材料

  （1人前）

  赤・黄パプリカ（乱切り）

  各2片

  なす（輪切り）

  5枚

  ズッキーニ（輪切り）

  5枚

  ブロッコリー

  3片

  オリーブオイル

  30cc

  バジルソース

  30cc

  塩・コショウ

  適量

  エダムチーズ（粉チーズ）

  適量

  リングィーネ

  1人前

• 作り方

  • 1．
  • まず、オリーブオイルでブロッコリー以外の野菜を炒める。
  • 2．
  • バジルソースを加え塩・コショウを用いて味を調整する
  • 3．
  • ブロッコリーはパスタが茹で上げる1分前にパスタの鍋へ入れていく
  • 4．
  • 最後に、茹で上げたパスタとブロッコリーを２に和え、皿に盛り付けてお好みでエダムチーズをかける

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  ベーコンや生ハムなどを加えると、リッチなごちそうパスタに変身！

• ベーコンや生ハムなどを加えると、リッチなごちそうパスタに変身！