たっぷり野菜とジェノベーゼ生リングィーネ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

たっぷり野菜とジェノベーゼ生リングィーネ

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    赤・黄パプリカ(乱切り)
    各2片
    なす(輪切り)
    5枚
    ズッキーニ(輪切り)
    5枚
    ブロッコリー
    3片
    オリーブオイル
    30cc
    バジルソース
    30cc
    塩・コショウ
    適量
    エダムチーズ(粉チーズ)
    適量
    リングィーネ
    1人前
  • 作り方

    • 1.
    • まず、オリーブオイルでブロッコリー以外の野菜を炒める。
    • 2.
    • バジルソースを加え塩・コショウを用いて味を調整する
    • 3.
    • ブロッコリーはパスタが茹で上げる1分前にパスタの鍋へ入れていく
    • 4.
    • 最後に、茹で上げたパスタとブロッコリーを2に和え、皿に盛り付けてお好みでエダムチーズをかける
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    ベーコンや生ハムなどを加えると、リッチなごちそうパスタに変身!

  • ベーコンや生ハムなどを加えると、リッチなごちそうパスタに変身!

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