ホタテとブロッコリーのバジルクリーム | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
menuclear

レシピ

ホタテとブロッコリーのバジルクリーム

レシピタイトル

  • 材料

    (1人前)

    ベビーホタテ
    7ケ
    ブロッコリー
    7片
    生クリーム
    60cc
    オリーブオイル
    15cc
    バジルソース
    30cc
    エダムチーズ(粉チーズ)
    適量
    鷹の爪
    お好みの量
    塩・コショウ
    適量
    生スパゲティ
    1人前
  • 作り方

    • 1.
    • まず、オリーブオイルでベビーホタテを炒めます
    • 2.
    • 生クリームを加えて、少し煮詰めたらバジルソースを入れます
    • 3.
    • ブロッコリーは、パスタが茹で上がる1分前にパスタの茹で鍋に入れて、ボイルします
    • 4.
    • ソースの味調整をして、パスタ・ブロッコリーと和えます
    • 5.
    • 皿に盛り付けて、エダムチーズをかけます
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    バジルソースと生クリームの割合を変えて、お好みの味を見つけてみてください。

  • バジルソースと生クリームの割合を変えて、お好みの味を見つけてみてください。

  • Shopping

  • このレシピに使用しているパスタ

    生スパゲティ(2.0mm)

    shopping cartご購入はこちら

  • このレシピに使用しているパスタ

  • Shopping
  • 生スパゲティ(2.0mm)

    shopping cartご購入はこちら

おすすめのレシピ

キーワードから探す