シーフードトマトスープ生スパゲティ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

シーフードトマトスープ生スパゲティ

レシピタイトル

  • 材料

    (2人前)

    生スパゲティノンテフロン
    2食
    トマトソース
    200g
    トマトジュース(無塩)
    100㏄
    シーフードミックス
    200g
    パセリ
    適量
    オリーブオイル
    50㏄
    にんにく
    2片
    鷹の爪
    2
    塩コショウ
    適量
  • 作り方

    • 1.
    • 生スパゲティノンテフロンを4分間茹でる。
    • 2.
    • フライパンにオリーブオイルをひきにんにんくと鷹の爪を加え香りを出します。
    • 3.
    • シーフードミックスを入れ強火で短時間熱します。周りに火が通ったら、トマトソース、トマトジュースを加え温めます。
    • 4.
    • 塩コショウで味を調え、茹で上がった生パスタと合えてお皿に盛ったら、パセリを載せて出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    シーフードは解凍してから炒めましょう。火を通し過ぎると固くなるので、強火で短時間に調理してドリップが出ないようにします。

  • シーフードは解凍してから炒めましょう。火を通し過ぎると固くなるので、強火で短時間に調理してドリップが出ないようにします。

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