生ペンネのゴルゴンゾーラチーズ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

生ペンネのゴルゴンゾーラチーズ

レシピタイトル

  • 材料

    (2人前)

    生ペンネマカロニ
    200g
    ゴルゴンゾーラチーズ
    50g
    生クリーム
    200cc
    オリーブオイル
    30cc
    にんにく
    1片
    適量
    あらびき黒胡椒
    適量
  • 作り方

    • 1.
    • 生ペンネマカロニを茹でる。(3分間)
    • 2.
    • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加え香りを出す。
    • 3.
    • 生クリーム、ゴルゴンゾーラを加えチーズを溶かし、塩・あらびき黒胡椒で味を調える。
    • 4.
    • 茹で上がった生ペンネマカロニを加え、合えたら出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    生ペンネマカロニのもちもち食感が楽しい、ワインに良くあう一皿です。

  • 生ペンネマカロニのもちもち食感が楽しい、ワインに良くあう一皿です。

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